Разработка и внедрение системы по подготовке- переподготовке и повышению квалификации персонала (ресторан «Изба» город Екатеринбург)

Разработка и внедрение системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала (на примере ресторана «Изба» Екатеринбург)
Цена 1500,00 руб
Цена / кг:
Описание

Введение…… 4

1 Методологические основы системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала на предприятии….6

1.1 Система управления персоналом, понятия…6

1.2 Место системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала в системе управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса 10

1.3 Виды и формы обучения персонала на предприятиях ресторанного бизнеса……13

2 Анализ организации системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала ресторана «Изба»…22

2.1 Характеристика деятельности ресторана «Изба»…22

2.2 Анализ организации системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала ресторана «Изба»….25

3 Мероприятия по оптимизации системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала ресторана «Изба»…37

3.1 Пути совершенствования организации управления персоналом в ресторане… 37

3.2 Разработка мероприятий по оптимизации системы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации персонала ресторана «Изба»…40

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……46

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……48

Приложение 1 Рersonnel management at enterprises…50

Приложение 2 Результаты анкетирования в ресторане в целом…58

Приложение 3 Используемые программы обучения в ресторане «Изба»…59

Приложение 4 Время и место обучения……60

Приложение 5 Способы решения проблем……61

Приложение 6 Основные проблемы в работе ресторана…62

Приложение 7 Виды неиспользуемых резервов……63

Приложение 8 Проблемы ресторана «Изба»…….64

Отзывы клиентов

Алена

Спасибо большое, с вами очень приятно сотрудничать. Недорого, качественно, буду рекомендовать знакомым

___________________

Юля

Благодарю за диссертацию по психологии! Защитила на "отлично"

___________________

Игорь Воронов

Заказывал пакет работ по экономике,сделали быстро и недорого, все отлично!

___________________
Тамара

У меня просто нет слов, все сделано быстро и качественно!!!! обращаться буду только к сюда!!!! (выполнили для меня 3 дисциплины)

___________________
Лидия

Огромное спасибо!! Откорректировали по требованиями, сдала на "5". Довольна всеми работами, которые Вы для меня выполнили! Буду обращаться еще

 

 все отзывы