Разработка предложений по организации обучения персонала предприятия общественного питания (ресторан «Своя компания»)

Разработка предложений по организации обучения персонала предприятия общественного питания (на примере ресторана «Своя компания»)
Цена 5000,00 руб
Цена / кг:
Описание

Введение  3 

1 Методологические основы обучения персонала на предприятиях ресторанного бизнеса  5

1.1 Место обучения в системе управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса  5

1.2 Виды и формы обучения персонала на предприятиях ресторанного бизнеса   9

1.3 Оценка эффективности компетенции персонала на предприятиях ресторанного бизнеса   16

2 Анализ квалификации персонала ресторана «Своя компания»   31

2.1 Характеристика основных показателей деятельности ресторана «Своя компания»   31 

2.2 Анализ системы аттестации и оценка квалификации персонала ресторана «Своя компания   36

3 Мероприятия по повышению квалификации персонала ресторана «Своя компания»   49

3.1 Пути совершенствования организации управления персоналом в ресторане   49

3.2 Разработка мероприятий по повышению квалификации персонала ресторана   52

3.3 Обоснование эффективности предложенных мероприятий   58

Заключение   61  

Библиографический список   64

Приложения   66



Отзывы клиентов

     Алена

Спасибо большое, с вами очень приятно сотрудничать. Недорого, качественно, буду рекомендовать знакомым

___________________

     Юля

Благодарю за диссертацию по психологии! Защитила на "отлично"

___________________

    Игорь Воронов

Заказывал пакет работ по экономике,сделали быстро и недорого, все отлично!

___________________
   Тамара

У меня просто нет слов, все сделано быстро и качественно!!!! обращаться буду только к сюда!!!! (выполнили для меня 3 дисциплины)

___________________
   Лидия

Огромное спасибо!! Откорректировали по требованиями, сдала на "5". Довольна всеми работами, которые Вы для меня выполнили! Буду обращаться еще

 

     все отзывы